Készítsen süteményeket sok vendég számára

Ha sok vendégre számítok, sok tortát kell felajánlani. Sokkal könnyebbé tettem a munkát, például már nem a tojáshéjat sütem a tavaszi serpenyőben, hanem a magas zsírtartalmú sütőben. Az összetevőket megkétszerezzük, az előkészítés ugyanúgy marad, mint a Springform esetében.

Ezenkívül arra késztettem a férjem, hogy rozsdamentes acélból készítsen süteményeket. Tehát "felére csökkenthetem" a Springform-ban, és más gyümölcsöket mindkét oldalra tehetem. Tehát nem kell, hogy egész cseresznye és egész egres pite legyen, vagy ilyesmi.

My Friend Irma: Irma's Inheritance / Dinner Date / Manhattan Magazine | Lehet 2024