Több frissen facsart narancslé
Ha a narancsot forró vízben fürdik kb. 10 percig, akkor majdnem kétszer annyit kap a kinyújtott lé! A citrommal együtt.
De csak az íjatlan gyümölcsök vesznek be, mert a forró víz, a befecskendező csapok a gyümölcsbe nyomódtak.
adgxv2000: Nos, honnan származik az extra gyümölcslé, ha forró vízben füröm a narancsot? Ez nem más, mint maga a forró víz, amelyet a narancs felszív. Mivel pontosan ugyanaz jön ki, ha hagyományosan kifejezem a narancsot, majd egyszerűen megfeszítem az eredményt vízzel. Csak akkor először sokkal kevesebb erőfeszítést igényel, másodszor pedig a hagyományos permetezett narancsokkal is.És harmadszor, azonnal meg tudom inni, és nem kell megvárnom, amíg lehűl az ivási hőmérsékletre. Még jobb, ha a narancsot nem nyomja ki, héja meg, majd a turmixgépben, esetleg víz és / vagy jégkocka hozzáadásával a lé feldolgozásához. Először is nagyobb a hozam, másodszor pedig az összes szál még benne van, amely egyébként a hordóba kerül, amikor kinyomják.
És ha ez számodra túl bonyolult, akkor csak a narancsot megeszi. onkelwilli: Logikai központomat figyelmeztette a tipp olvasásakor. Kettős összeg? Forró víz "présel" permettel a gyümölcsbe? Sajnos a mese birodalmára kell utalnom.
Az, hogy sok vagy kevés lé kap-e, elsősorban a gyümölcs lé-tartalmától függ. A héj vastagsága is meghatározó. Egyszer a narancsot kell enni a boltban. Gyakran már érezheti, hogy már nagyrészt kiszáradtak-e.
Nagyobb mennyiségek esetén elektromos citrusprés vásárlása ajánlott. Ha kihúzom az egész hálót, hogy az erőfeszítés megérdemeljen, a „normál” prés csuklója gyorsan gyengül. Az enyém egyébként.
