Burgonya pogácsák (maradék)
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.
összetevők
- 1 kg kabát burgonya az előző naptól
- 1 doboz kukorica
- 2 tojás
- 1 cukkini
- 3 evőkanál burgonyaliszt
- n. B. só és bors
- n. B. szerecsendió
- Olaj sütéshez
előkészítés
- Meghámozzuk és pörköltük a kabát burgonyát, finoman reszeljük a cukkinit.
- Keverjük össze az összes összetevőt, készítsünk lapos sütiket és forró olajban süssük körülbelül 5-6 percig oldalán, amíg ropogók nem lesznek.
- Íz friss salátát. A tetején lévő crème fraîche pompája sem árthat. :)
Ha köreteket készít köretként, akkor több mint 4 ember számára elegendő.
