Burgonya Póréhagyma Kassler lazac lábas
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.
Gyorsan ízletes étel, amely nem olyan erős és nagyon gyorsan elkészíthető:
összetevők
- főtt burgonya (főtt burgonya, főtt burgonya maradványai)
- póréhagyma
- 1 csomag füstölt lazac hús (füstölt)
- 1 csomag gyógynövény krémsajt, olvasztott sajt vagy villásreggeli
- 1 csipet szerecsendió
- 1 teáskanál majoránna
- 2 tojás
- némi tejet
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- Só, bors
- 3 szelet sajt öntettel vagy reszelt sajttal
előkészítés
- A serpenyőben pirítsa a póréhagymát kissé zsírral körülbelül 10 percig.
- Adj hozzá gyógynövény krémsajtot vagy feldolgozott sajtot, és hagyja, hogy megolvadjon.
- Kocka készen áll a Kassler lazac evésére, és adjuk hozzá a póréhagymához.
- Egy sütőedénybe rétegezze a szeletelt burgonyát úgy, hogy az alja le legyen fedve.
- Bevert 2 tojást egy kevés tejjel (sűrített tej).
- Keverje hozzá a tejet, a zsemlemorzst és a parmezánt, fűszerezze, borsot és sót.
- Osszuk el a tojástömeget a burgonya között, és tegyük fel a serpenyő tartalmát.
- Fedjük le három szelet sajttal (vagy a forma méretétől függően), és süssük a kemencében 200 fokon kb. 25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Az étel olcsó, elkészíthető és jó ízű.
