Burgonya- és juhsajt rakott (vegetáriánusok számára)
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Amikor túrós sajttal burgonyát készítek, a burgonya megmarad. Tehát eljuttam erre a burgonya-juh sajt rakottra:
összetevők
- 2-3 kabát burgonya (az előző naptól)
- 150 g juhsajt
- 300 g joghurt
- 150 g teljes kiőrlésű liszt
- 3 tojás
- 80 ml növényi olaj
- 1/2 csokor újhagymát
- 1-2 gerezd fokhagyma
- Só, bors, kakukkfű, paprikapor
- 2 paradicsom
előkészítés
- Zúzza össze a burgonyát egy villával egy tálban, durván morzsolja össze a juhsajtot, vágja a zöldhagymával a tavaszi hagymát gyűrűkbe, és apróra vágja a fokhagymát.
- Most keverje össze a joghurtot, az olajat, a tojást, a lisztet és a fűszereket a villával, és töltsön be egy zsíros sütőedényt és simítsa ki.
- A tetején vannak a szeletelt paradicsom.
- Süsse a sütőben 180 ° C-on vagy a keringő levegőn 160 ° C-on kb. 30 percig.
Ezen kívül volt nekem egy uborkasaláta.
