Gomba tejszínes mártással
idő
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Ez a recept felhasználható köretként szelettel vagy hasonlóval. Vegetáriánus főételként tésztával is elfogyaszthatja.
összetevők
- 1-2 doboz gomba vagy 1 csésze friss, az időtől, vágytól és hangulattól függően
- vaj
- 1 evőkanál sült mártáspor (hallom, hogy a felháborodás már megy keresztül a nemzeten, vegyen valamit mást, ha akar)
- Rengeteg friss petrezselyem
- hozzávetőlegesen 1/2 a teljes csésze tejszínhez
- Fűszerek ízlés szerint: só, bors, paprika stb.
- esetleg egy kis vizet
előkészítés
- Nyissa ki a kannákat, és dobja el a vizet. Tisztítsa meg a friss gombaféléket és vágja durva szeletekre.
- Olvassa el a vajat a bankban. Adjuk hozzá a gombát és röviden megsütjük.
- Adjuk hozzá az EL szósz port és tejszínt. Szezonban. Rövid ideig főzzük (2-3 perc).
- Friss petrezselyem vele. Keverjük. Kész.
- Ha túl kemény, adjunk hozzá egy kevés vizet. A petrezselyem miatt nagyon friss.
- Ön is készíthet egy kis hagymát a vajas üveges. Ízletes íze, de nem kell, hogy legyen.
