Sajt keksz - gyors snack
idő
Összes előkészítési idő: 40 perc.
A leveles tésztafélék különféle variációkban készülhetnek. Ide vettem a klasszikusot.
Szüksége van egy fémlemezre:
összetevők
- 1 csomag leveles tészta (kb. 400 g)
- 1 csomag reszelt sajt (például Emmentaler kb. 200 g)
- 1 tojássárgája
- néhány kömény
előkészítés
- Először tekerje ki a leveles tésztát sütőpapírra (mérete kb. 40 x 60 cm).
- Most megszórjuk a reszelt sajt felét (kb. 1 cm-rel egyenletesen elosztva a szélére).
- Most gördítse át az üres felét, és vágja ki egy aprósütővel, és terítse rá a sütőpapír szabad helyére.
- A kész sajtos tésztát a sárgájával kefével megfésüljük.
- Most megszórjuk néhány maradék sajttal és köménygel.
- Ezután tegye a középső sínre, a sütőbe, amelyet előmelegített 200 fokra.
- Körülbelül 15 - 20 perc múlva a tészta aranybarna.
- Most hagyja lehűlni, majd vegye ki a sütőpapírt.
- Legjobban meleg.