Tészta zöld spárga és cukkini
Nagyon nemes étel: zöld spárga és cukkini tészta.
2-3 személy számára:
összetevők
- Főzzen 250 g nagyon jó tésztát (De Cecco!)
- Hámozzon meg 500 g zöld spárga-t alul és 5 cm-es darabokra vágva
- Vágja 3-4 nagyon apró cukkinit vékony szeletekre
- 1-2 újhagyma
előkészítés
- Finomra vágja a újhagymát.
- Főzze a spárga nagyon rövid és szilárd.
- Süssük meg az újhagymát vajban.
- Örvényezze a cukkinit és a spárgaot, és gyorsan tálalja az elkészített parmezán tésztát.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
