Tészta saláta rukkolával és fenyőmaggal
Évek óta rendszeresen csinálom ezt a finom salátát. Gyakran kívánatos emlékezetes barbecue vagy büfé készítéséhez. Az előkészítés gyors és egyszerű.
összetevők
- 500 g tészta, a legjobb Farfalle
- 1 doboz pácolt szárított paradicsom
- 1 darab feta vagy parmezán
- 80 g fenyőmag
- Rakéta lesz
- 1 darab Knorr gyógynövények
- Só, bors
- Ha szükséges, néhány fokhagymát
előkészítés
- Főzzük a tésztát az utasítások szerint, és hűtsük le.
- Alacsony tűzön sütött serpenyőben enyhén süssük a fenyőmagot, amíg aranysárga színűvé nem válik.
- Vezesse le az olajat a paradicsomból egy kis edénybe és keverje össze a gyógynövény-csomaggal.
- Vágja a szárított paradicsomot apróra.
- Ezután adjunk hozzá minden hozzávalót és az olajkeveréket a lehűtött tésztahez, és ízesítsük sóval és borssal.
