Tészta spenót szárított paradicsomban (vega)
összetevők:
- tészta
- Spenót (TK), levél vagy tejszínes spenót tetszés szerint
- szárított paradicsom
- Hagyma, fokhagyma, só és bors
- parmezán
előkészítés:
Olvassza le a spenótot (engedje le némi kondenzációt, különben a mártás meghígul); kockára vágott paradicsom, hagyma, fokhagyma és mártással, lehetőleg a szárított paradicsom olajában; Adjuk hozzá a spenótot, a főtt tésztát; Parmesan róla.
