Noodle kelbimbó és sonkával sütve
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Tészta kelbimbó és sonka-gratin, egy gyors, ízletes étel, amely szintén jól elkészíthető, ha vendégeket várnak.
3-4 ember számára van szüksége:
- 500 g kelbimbó
- 300 g tészta (pl. Penne)
- 150 g sonkocka
- 200 ml tejszín (tejfölt vagy tejfölt is vehet)
- 2 tojás
- növényi állomány
- Só, bors
- Provence gyógynövényei
- néhány szerecsendió
- chili por
- Fokhagymapor vagy 1 fokhagyma szegfűszeg
- 80–100 g reszelt sajt.
előkészítés
- Először a kelbimbót megtisztítjuk és mossuk (a "rózsákat" felére csökkentették, mert elég nagyok voltak), és sós vízben 10 - 12 percig előre főztem.
- Ezután melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
- Kenje meg a sütőedényt és a főzött ételt! Adjuk hozzá a tésztát, majd szét daraboljuk a sonkakockákat, majd a főtt, csíráztatott kelbimbót.
- Keverje hozzá a tojásokat a krém alá, adjon hozzá 300–350 ml hűtött zöldséglevest, a fűszereket és a reszelt sajtot, alaposan keverje össze és öntse a kelbimbóval. Végül megszórjuk rá még sajtot.
- Most tegye le az előmelegített sütőbe, és süsse 30-35 percig.
Ez nagyon jól illik a gyümölcs saláta.
