Fasírt a tányérról
1,5 kg darált
3 zacskó Knorr Fix (vagy Maggi) húsgombóchoz
1/4 liter víz
1 csomag (300 g) balkáni zöldségek
2 evőkanál bazsalikom
Keverje hozzá a Knorr / Maggi-t vízbe, adjon hozzá őrölt marhahúst és keverje össze. Megolvasztjuk a balkáni zöldségeket és adjuk hozzá. Mindent jól gyúrjon, és tegye egy zsíros sütőlapra, finoman simítsa ki. (Kenés helyett sütőpapírt is fedhet). Helyezze el a széleket többször hajlított alumínium fóliával. Süssük sütőben 200 fokos hőmérsékleten kb. 30 percig. Most 16 egyenlő darabra vágjuk és tálaljuk. Hideg és meleg.
Tálaljuk salátával vagy rizzsel. Ideális magzatok és partik számára, gyors előkészítési idő: kb. 10-15 perc. Gyakran csináltam magzatokkal, és ez mindig jól megy le.
