Készítsen magának málnalevél-teát
Málnánkat szedtük - ebben az évben nem volt sok. Íme egy javaslat arra, hogyan lehet aromás teát készíteni málnalevélből:
termelés:
- Kiválasztja a leveleket, és egy tálcára helyezi őket hervadás céljából, kb. 1 napig. Ezután finoman törje össze egy sodrófa segítségével. Ezután enyhén fröccsennek vízzel, és szorosan összeteszik egy ruhával.
- Ezek a forró hőmérsékletek örvendesek, mert most körülbelül 30 fokos hőmérsékleten három napig szellõzniük és erjesztniük kell egy szellõs helyen, esetleg egy faágon. Erjesztve a levelek feketévé válnak. Ez egy olyan eljárás, amely alkalmas málna, szeder és feketeribizli levelekhez.
- Az utolsó lépés, hogy vegye ki őket a kendőből, és terítse ki őket újból, hogy kiszáradjon egy tálcára. Szárazak, amikor a levelek zörögnek. Ezután töltsön be konzervdobozokat.
- Egy csésze tea elkészítéséhez vegye be azt az összeget, amelyet három ujjal meg lehet ragadni.
Ez a tea a kissé gyümölcsös aromájú fekete teára emlékeztet.
A konzerv készítése előtt valóban száraznak kell lennie, hogy ne formálódjon.
