Hideg tea gyömbérrel
A gyömbér keringést serkentő hatása a citrom C-vitaminnal együtt valóban jól ismert a hideg tünetek enyhítésében.
Most kaptam egy kibővített verziót Chilében, amelynek kiváló hatása meglepte.
Összetevők (1 literre)
- Gyömbér gyökér, jó hüvelykujj
- Lime, 2 db
- Méhméz 2-4 evőkanál
- Igény szerint Pepperoncini, 1-2 darab, 8 darabos!
előkészítés
- Mossa ki jól a gyökeret, ne héja le feltétlenül. Csiszolja finoman, a lehető legfinomabbra.
- Gyûrölje a limeket, a késével lehúzza a zöld héja egy részét, adjon hozzá a levéhez.
- A Pepperoncini - a nagyon apró fűszeres darabokat, más néven chili paprikákat - finoman vágva.
- Mosson kezet!
előkészítés
- Forralunk fel 1 liter vizet, engedjük alacsony forrásra, és adjunk hozzá gyömbért. Hagyja 10 percig pihenni (ne főzzen).
- Öntsük a Pepperoncini-t, hagyjuk még 2-3 percig pihenni.
- Adja hozzá a lime juice és a méz végét (hőérzékeny)
- A szél megtisztítása méz adagolással.
- Töltsön meg egy termosz kannát.
