Sós leveles tészta táskák
Szeretem ezeket a harapnivalókat villásreggelire vagy csak közben közben készíteni. Könnyen és gyorsan elkészíthetők:
Leveles tészta (a szupermarketből hengerelt)
feta sajttal
tonhal
Fekete olajbogyó
Fűszerek akarat szerint
Először tegyen egy tál tonnát tonhalba. Ezenkívül egy csomag morzsolt juhsajtot és a fekete olívabogyókat (tehát egy maroknyi) kilyukasztották és felére csökkentették. Szezonozza, ahogy tetszik, és keverjen össze mindent.
Most vegye ki a leveles tésztát a chiliből (hidegnek kell lennie, akkor jobban működik), és gördítse le egy sütőlapra. Vágja késsel nyolc darabra. Töltsön meg minden alkatrészt a tömeggel, és nyomja szorosan az éleket. A széleket fogazott tojással is megtisztíthatja, majd jobban együtt tarthatja. A végén megszórjuk az előételeket a tojással.
Most 180 ° C-on kb. Fél órán keresztül a sütőben készen állunk. A török emberemet ezeket a dolgokat "Börek" -nek nevezi, és nem tud betelni velük.
