Húsgombóc party nyársaknak
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
A fél nyársaknak szánt kicsi húsgombócnak meglehetősen szilárdnak kell lennie, tehát nem szétválnak szétszórva.
Jó tapasztalataim voltak a következő recepttel:
összetevők
- 500 g őrölt marhahús
- 2 evőkanál friss vagy fagyasztott gyógynövény
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 4 apró hagyma, apróra vágva, vagy hagymasó
- 2 teáskanál ketchup
- 2 teáskanál mustár
- Só, bors, néhány sörfőzőpor (ki tudja lelkiismeretével elrendezni)
előkészítés
- Tartózkodom a fokhagymától, ha nem tudom, szereti-e a címzetteket.
- Keverjük össze alaposan mindent, és készítsünk kis golyókat (nekem 32).
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, gördítsük újra a golyókat zsemlemorzsaba, helyezzük egy sütőlapra sütőpapírral és tegyük a sütőbe!
- Forduljon 10 perc után, 20 perc után kész!
