Vanília fagylalt, amelyet Ön készített
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.
Most itt az ideje: jön a jégkorszak!
Mindig saját fagylaltot készítek, és szeretjük a vanília fagylaltot. A tejszínnek nem kell lennie, de néhány házi készítésű Sylter Rote Grütze-t vagy egy házi készítésű eggnog-ot, forró málnát és ropogós fagylalttobozokat vagy finom forró gofri cseresznyeval kell készíteni.
összetevők
- 3 tojássárgája
- 100 g cukor
- 1 igazi bourbon vanília hüvely
- 1 csésze tejszín, kb. 250 g
előkészítés
- Vegyük a tojássárgáját a cukorral és a vanília hüvely apróra vágott csontjával, amíg habos nem lesz.
- Vegyük meg a krémet, amíg nem lesz merev, és keverjük össze a vanília tojáskrémmel.
- Töltse meg a tömeget a fagyasztó edényekben és mélyhűtje.
- Körülbelül egy óra múlva a vanília fagylalt felszolgálható.
