Póréhagyma fűszeres földimogyoró mártással - vegetáriánus
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
összetevők
- 1 kg póréhagyma
- 250 ml vizet
- 2 kis hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 5 evőkanál földimogyoró krém (180 g) Inkább a ropogós
- 1 ½ evőkanál édes szójaszósz
- 1-2 teáskanál Sambal Oelek
- ½ citromlé
- 1 tojássárgája
polenta
- 1 liter zöldségkészlet
- 250 g kukoricadara
- 50 g vaj
előkészítés
Póréhagyma és mártás a Fissler főzőlapon
- Mossuk le a póréhagymát, gyűrűkre vágjuk és 4–5 percig sütjük a lyukasztóban. Vedd fel a vizet a szószhoz.
- Vágjuk a hagymát, a fokhagymát és pirítsuk olajban. Deglaze növényi vízzel.
- Keverje hozzá az összes többi összetevőt, végül vegye ki a edényt a tányérról, és keverje hozzá a tojássárgáját.
Polenta normál serpenyőben (!)
Húslevest és keverje hozzá a kukoricadara. Hagyja 25 percen keresztül nagyon alacsony hőn megduzzadni. Végül adjuk hozzá a vajat.
A Fissler és a TheFruitAndFlowerBasket támogatja egy ingyenes Fissler terméket.
