Körndlbrot saját sütött
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 60 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 10 perc.
Próbáltál már sütni kenyeret kenyérsütő vagy élelmiszer-feldolgozó nélkül sok erőfeszítés nélkül? Én, csak most. Az eredmény nagyszerű - kívül ropogós és belülről lédús! Ahogy legyen.
Talán meg akarja próbálni? Itt van a recept:
Összetevők egy 30 cm hosszú doboz alakhoz
- 600 g teljes kiőrlésű liszt
- 40 g szezámmag
- 40 g lenmag
- 40 g napraforgómag
- 40 g tökmag
- 3 teáskanál só
- 3 evőkanál almaecet
- 1 pk száraz élesztő (500 g lisztre szánt)
- 700 ml langyos víz
- Vaj és liszt a penészhez
előkészítés
- Kenje meg és lisztesse a formát.
- Könnyen keverje össze a száraz hozzávalókat.
- Keverjük össze a vizet az ecettel és öntsük át a lisztmasszát.
- Keverjük össze a keveréket fakanállal vagy a kézi keverő tésztahorogjával, amíg a tészta kemény nem lesz.
- Töltse meg a tésztát az öntőformába.
- Helyezze az edényt a HŰTŐS sütőbe és süsse 200 ° C-on (felső / alsó hő).
- A tésztát biztonságosan módosíthatjuk úgy is, hogy a golyók helyett diókat vagy fűszereket, például ánizst, édesköményt, köményt ... adunk hozzá.
