Pizza sütőpor-tésztával - ha gyorsan akar menni
Amikor a család - vagy csak te magad - vágyik pizzára, gyakran nincs idő az élesztő tésztához.
Így is szódabikarbóna!
Egy nagy laphoz 500 g 405, 550 típusú lisztre vagy teljes kiőrlésű liszttel készült keverékre van szüksége
1 csomag sütő szóda
500 ml író
egy evőkanál sót
két evőkanál olajat
Keverje össze mindent, és a lehető legvékonyabban nedves kézzel, egy zsírozott fémlemezre.
Bizonyítsd be, hogyan akarod.
Ma összekevertem a mozzarellát sóoldattal, tejjel, sóval, borssal, chilivel, oregánóval és egy tiszta paradicsompástétával.
Ez jött a tésztára.
Szeletelt paradicsomot és cukkinit vékony szeletekre. Oregano rajta és némi fokhagyma. Végül néhány csepp olívaolajat.
Melegítse elő a sütőtálcát 220 ° C-ra, és körülbelül 20 perc alatt a pizza ropogós és készen áll. Még forrón dörzsöltem rá a parmezánt, amely gyorsan elolvadt a forró pizzán.
És ő is megkóstolta! Nagyon jó még!
