Csirkemell kurkuma rizzsel párolt joghurt tandoori szószban
Ennek fontos összetevője Csirkemell Bíróságt az ázsiai üzletből származó tandoori por. Van még tandoori paszta, amelyet vásárolni lehet a szupermarketben, az Edekán, amit láttam.
4 ember számára 800 g csirkemell szükséges, kockára vágva.
Ezenkívül 500 g joghurt, ami különösen jó, a 10% -ot kóstolja meg a török üzletből.
Keverjen össze 3 evőkanál tandoori port vagy pasztát a joghurttal, és tegye a csirkekockákat, lehetőleg tűzálló formába. Ez az egyetlen fűszer, amelyben a Tandoori már megtalálható.
Hagyja az egész 1 órán át pácolni, majd keverje újra és 30 percig főzzük, a csirkét a kemencében 200 fokos hőmérsékleten forraljuk.
Nagyon jó ízléses sárga rizs, amelyet a kurkuma fűszerrel festettek. A port kevés sóval keverjük a főzővízbe.
4 ember számára elég köretként 250 g rizst.
Nem csak a tál színei nagyon kedvesek, de a kurkuma fűszer is egészségre ártalmas, ahogy a Google néni és a TheFruitAndFlowerBasket mondja.
Ezen kívül egy zöld saláta. Alig lehet gyorsabb!
