Házi limonádé por
Ha szeretsz kísérletezni a konyhában, érezheti, hogy ezt a kivonatot házi limonádéhoz készíti.
összetevők:
- 12 citrom ehető héjjal
- Finom asztali cukor, körülbelül 500 g, talán egy kicsit több - a citrom méretének eltérő.
- Papírpoharak, egy muffin forma.
Így működik:
- Töltsön egy tálba 100 g cukorral.
- 6 citromból dörzsölje le a héjat erre a cukorra.
- Ezután kinyomja a levet a 12 citromból, és öntsük rá a reszelt.
- Keverjen össze annyi cukrot a citrus folyadék alatt, amíg vastag zabkása nem lesz.
- A zabkást egy serpenyőben melegítjük állandó keverés közben, amíg a cukor feloldódik.
- Kihúzott egy muffin edényt papírpoharakkal, öntsük bele a forró cukormaszt. Ezeket néhány napig hagyják megszáradni. Időjárástól függően ez 3-5 napot vesz igénybe.
- Ezután kinyomja a citromcukor-tömeget az öntőformákból, és összetörheti őket mozsárban lévő habarcsban vagy a keverőben.
- Ez a por csavaros edénybe kerül. Ha egy pohár limonádét szeretne, oldjon fel 1-2 teáskanálnyi pohár vízben.
Nagyon jó íze, nincs kémia - és olcsó!
