Kiadós babpörkölt Kasslerrel
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 50 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 5 perc.
összetevők
- 1 kg Kassler
- 2 - 3 kockára vágott hagyma
- 5-6 kockára vágott burgonya
- 3 színes paprika
- zöldségleves
- 1 doboz fehér babot
- 1 doboz vesebab
- 1 doboz paradicsom
- Só, bors, paprika, cayenne paprika
- 1/2 liter csirkeleves (Instand)
előkészítés
- Kockázza meg a rakott és pirított sajtot, adjon hozzá hagymát és hagyja, hogy pároljon.
- Most adjuk hozzá a zöldeket, töltsük fel csirkelevest, ízesítsük sóval, borssal és paprikával, és főzzük 10 percig.
- Ezután adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és a babot, főzzük kb. 15 percig, majd adjuk hozzá a szeletelt paprikacsíkokat. Forraljuk még 20 percig.
- Végül pürétse fel a paradicsomot, és hajtsa össze, fűszerezze cayenne-borssal.
Aki szereti, még adhat egy teáskanál Schmand-t a tányérra.
Kb. 6 adag lesz. Szeretünk 2 napig pörköltet enni, és ha lehetséges, még egy adagot fagyasztom. A munka megtérül. A mennyiség ízlés szerint is változtatható. Ha nem tetszik a paradicsom, kihagyhatja őket. Szeretjük a leves gyümölcsös paradicsomot.
