só sült
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 2 óra 10 perc
összetevők
- 1 kg só
- egy kis borsot
- 1 sült csontozat nélkül vagy egy másik darab sült sertéshús
előkészítés
- Ízesítse a húst ízlés szerint (fokhagyma, paprika stb.) És pácolja néhány órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át.
- Helyezzen egy sütőtálcát alumínium fóliával vagy sütőpapírral, majd öntse rá a sót.
- Helyezze rá a sültet, és hagyja sütni a kemencében kb. 200 fokon kb. 2 órán keresztül.
A hús további zsírok nélkül főtt, fűszeres és lédús ízű. Mártást azonban külön kell elkészítenie. Íz is nagyon finom.
