Nagyi gulyás
idő
Előkészítési idő: 2 óra
Szüksége van:
összetevők
- 500 g sertés-gulyás
- 1 nagy hagyma
- 1/2 cső paradicsompaszta
- 1-1,5 teáskanál gulyásfűszer
- 5 evőkanál liszt
- 2 leveskockát
előkészítés
Süssük meg a hagymát és a gulyáshúsot, meghintjük 5 evőkanál liszttel, adjuk hozzá a paradicsompasztát és a gulyásfűszert, alaposan keverjük össze.
Adjunk hozzá vizet, amíg a hús le nem borul.
Pároljuk 1 1/2 - 2 órán át, újra és újra keverjük. Fél órával forralás előtt adjunk hozzá leveskockákat, és keverjük meg ismét.
Tálaljuk tésztával, rizzsel vagy főtt burgonyával.
