Banana palacsinta

idő

Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.

A köztük lévő "édességek" számára valami nagyon finom és egyszerű: banán palacsinta.

Ehhez banánra, lisztre, tejre és egy lövés Sprudel Elderre van szüksége. Menjünk.

Banánonként 3 evőkanál lisztet és egy jó lövés tejet vesz be, és ritka (ritkábban tettem csak a tésztához, hogy kissé "bolyhos" legyen, anélkül meg is tudnál csinálni).
Finoman nyomja össze a banánt, adjon hozzá lisztet, tejet és szelént.
Keverje össze mindent jól. A tészta nem lehet túl folyékony, de nem is túl kemény. A legjobb, ha egy mintás palacsintát tesz az edénybe. Ha tetszik, hagyja, hogy a tészta így legyen, ha nem, akkor mindig megváltoztathat valamit a tésztán.
Sütéshez bevonom egy serpenyőt növényi krémmel. Fogalmam sincs, miért, a legjobb, ha tapasztalataim vannak. Öntsen 2–3 evőkanál tésztát a forró serpenyőbe, formázza az alakját és pirítsa aranybarna mindkét oldaláról ...
A legjobban ízletes csokoládé fagylalttal. Kiváló desszert! Kissé lehűtve ízletes különféle lekvárokkal, szilvalekvárral, Nutellával stb. Is. A képzelet nincs korlátozva.
A tészta nagyszerűsége az, hogy nincs szüksége cukorra, mert a banán elég édes és a banán tökéletes kötőanyag, tehát tojás nélkül is megteheti.
Achso, egy banánra számítok egy személyenként. Az is szeretné, hogy kissé nyugtalan legyen. Minél sötétebb a héja, annál jobb összetörni!