gombóc
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.
Recept gombóc
összetevők
- 1 elavult kenyér tekercs
- 5 tojás
- 400 g liszt
- 1/4 l tej
- 1 teáskanál só
előkészítés
- Áztassa a tekercset a tejbe és összetörje.
- Keverje hozzá a tojást, a lisztet és a sót, keverés közben, amíg a tészta buborékokat nem dob.
- Vágja le a gombócokat a kanállal, és hagyja állni forrásban lévő sós vízben.
- Öntsön vaj-wake-liszt szószt (ízlés szerint).
Megfelelő: gyümölcs, cseresznye, almaszósz.
