Spagetti saláta sonkával

idő

Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 1 óra
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.

összetevők

200 g spagetti
150 g TK perlerbium
300 g főtt sonka
4 apró uborka, kockával
8 evőkanál majonéz vagy - ha nem szereti a majonézt - tejföl
3 evőkanál pácolt uborkavíz
só
fekete bors

előkészítés

Főzze a spagetti és vágja harapás méretű darabokra. Természetesen megszakíthatja őket, mielőtt főzne. Pároljuk a Perlerbsent forró sós vízben kb. 5 percig. Vágja a főtt sonkát apróra.

Keverje össze az összes többi összetevőt, ízesítse ízlés szerint, majd adja hozzá a spagetti, a gyöngyborsó és a sonka. Most mindent ismét erőteljesen keverjük, hagyjuk állni, és hagyjuk lehűlni körülbelül 1 órán át.