Dán karácsonyi hagyomány - rizs puding
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 40 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Idén ismét feltettük a kérdést, hogy mit tehetünk szép karácsony estéjén a család kötelékeként.
Dice-et dobni vagy ajándékokat dobni, vagy csak együtt játszani, máris gyakran megtették. Tehát friss szélt akartunk hozni este.
Mióta elloptuk a dán karácsonyi hagyományt, és azonnal végrehajtottuk, és csak azt mondom, hogy mindenki izgatott volt.
Dániában desszertként mindig egy nagy fazék rizspuding van, amelyben egy egész mandula rejtve van, és aki elkapta a mandulát, de nem ette meg, ajándékot kap.
Még mindig kicsi az értelme, ha a mandulát véletlenül megeszik, senkit sem meglepő, és természetesen addig nem szabad pletykálni az egész edényben, amíg meg nem kapod a mandulát.
Ezenkívül az egész edényt rizs pudingával kell enni (ezért különös figyelmet kell fordítani az összegekre), és mindig hörcsögnek van mandulája, akár az arcán, akár a nyelv alatt, a titkot csak a végén szabad sugározni. Aztán természetesen vadászik a spekuláció, amikor már van mandula. Egy kis jelentőségű még mindig a rizs puding. Mandulacsíkokat adnak a rizshez, így még nagyobb figyelmet kell fordítani arra, hogy a csíkokat ne keverje össze az adott mandulával.
De most az előkészítéshez
A rizs pudingot a szokásos módon főzik, de hozzáteszi az üstöt egy vanília hüvelyhez. Amikor a rizs puding jól kiszivárog, adjuk hozzá a mandulacsíkokat és a tejszínhabot. Most csak jó elrejteni az egész mandulát. A rizs puding fahéjjal és cukorral, de vörös pudingdal vagy forró cseresznyével is elfogyasztható.
