Curry Növényi szeletelt
Vedd (kb. 2 fő részére):
összetevők
- 500 g Putebrustfilet vagy csirkemell filé (az erszénytől függően)
- 2-3 evőkanál méz
- 1 paprika
- 2-3 paradicsom
- 1 ón ananász (lehetőleg darabokra)
- 1 fl. Curry szósz (ezt mindig Heinztől veszem)
- 1 csésze tejföl
- Só, bors, curry
- 1 zsák rizs
előkészítés
Ízesítsük meg a húst sóval, borssal és curryvel, és serpenyőben süssük a mézben, amíg aranybarna nem lesz. Ezután apróra vágja a paradicsomot és a paprikát, és tegye össze a serpenyőbe a húst, és kb. 5 percig serkentse. Adjunk hozzá egy kevés ananászlevet, engedjük meg a palack curry mártást és egy csésze tejfölt, és főzzünk néhány percig alacsony lángon. Kóstoljon meg egy kanállal, és ha szükséges, fűszerezze egy kicsit.
Ehhez főzze a zsák rizst. - kész - és nagyon finom.
