Túrós olajpaszta, tojásmentes
150 g kvarc
6 evőkanál tej
6 evőkanál olaj
75 g cukor
1 darab vaníliacukor
1 csipet sót
300 g liszt
1 pck szódabikarbóna
Keverjük össze az első 6 összetevőt.
Keverjük össze a sütőport a liszttel.
Keverje hozzá a lisztkeverék felét a kvarc keverék alá, a többit gyúrja be.
Hagyja a tésztát kb. 10 percig pihenni, tekercselje ki egy tepsire és fedje le gyümölcsökkel (alma, szilva ...). Ha a tészta túl ragadós, csak kenjen el néhány lisztet a tányéron, mielőtt kihúzza.
Süssük 180 ° C-on kb. 35 percig.
Tipp: A tészta alkalmas arra is, hogy mazsolával tekercseljen!
