A rizst főzzük gyorsabban
A rizst a quiona-val keverve főzöm. A Quinoa gabona Dél- / Közép-Amerikából származik. A sütés idejének csak fele szükséges.
Ha van valami hátra a quinoa jégből:
1 pirospaprika apró darabokban, 1-2 finomra vágott fokhagyma-gerezd, 1/2 zöld uborka darabokban, apróra vágott koriander + petrezselyem, 1 evőkanál olívaolaj, kukoricaolaj stb., Só, fekete bors, esetleg 1 apróra vágott chili, a lé egy lime, tejföl vagy 10% joghurt ízlés szerint.
Keverje jól össze, hagyja 15 percig főzni, és ismét kóstolja meg.
Díszítsük korianderrel, chilivel, citromnegyeddel.
Jó étvágyat.
