Kávé kakaóval és mézzel
Gyomor-barát: szűrt gyomor-barát kávé (a koffeinmentes anyagok gyakran koffein nélküliek, amelyek később irritációt okozhatnak - természetesen egészségesebb!). Ha a szűrés kevesebb koffeint old fel, de vajon a szűrő aromát is felvehet-e? (A részletekért nincs garancia.) Ez az, ami a fejemben van az internetes kutatás után az elmúlt napokban).
Tehát dióhéjban: Forraljon fel kávét, majd a csészében (nem a szűrőben!) 1 teáskanál enyhén olajozatlan (a kereskedelemben kapható normál) kakaó, édes folyékony mézzel, bármikor, mert a kakaó annyira keserű. Vesz az 1,49 euró Aldi-Nord Wildblütenhonig-t, olcsó és nagyon aromás.
Természetesen még fűszereket, fahéjat, ánizst, mézeskalács fűszert, kardamomot adhat hozzá - de azt hiszem, akkor egyre kevésbé ízli a kávét. Ezek a fűszerek természetesen közvetlenül a csészében is vannak, és még a szűrőben még rövid ideig sem főzik vízzel. Mivel alig rendelkezik a fűszerrel! Persze, a kávé már nem folyékony a kakaóban, hanem valami krémes, ezt egyszer kell elforgatni a kakaóval szemben, de ez mind nem jelent problémát.
