Mindig kéznél van a friss citromhéj és a parmezán
Különösen nyáron szeretsz friss citromlevet fogyasztani. Van néhány tál, amelyeket nem mindig azonnal használnak fel. Az expresszált biocitronok hüvelyei tökéletesen fagyaszthatók, majd szükség esetén pl. süssük a tortára vagy forraljuk fel, vegye ki a fagyasztóból, és húzza le a héjjal. Sokkal jobb, mint az ízesítő palackok!
Dióhéjban a parmezán sokkal jobb ízű, mint a garnélarák "kemény sajt", de a darabok gyakran nagyon nagyok. Egyszerűen fagyasztja le az egész darab parmezánt, és tegye fagyasztva az asztalra étkezéshez. Még mindig könnyedén reszelheti a reszelővel. Ezután térjen vissza a fagyasztóhoz, nincs semmi penészes! Természetesen a sajtot fagyasztás előtt is adagolhatja, és a darabokat egy zsákban fagyaszthatja.
