Kókuszos zabliszt taler (karácsonyi sütik)
Rengeteg süti recepte van ... tehát ezek minden bizonnyal nem mennek ki, íme egy újabb karácsonyi süti recept. Elég körülbelül 3 lapra.
összetevők
- 150 g lágy vaj / margarin
- 200 g zabliszt
- 50 g kókuszpehely
- 150-200 g (por) cukor
- 100 g liszt
- 1 csomag vaníliacukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 tojás
előkészítés
Először hagytam, hogy a vaj megolvadjon, majd hozzáadjam az összes többi összetevőt. Keverje össze az összes összetevőt. (A legegyszerűbb módszer kézzel, ellenkező esetben villát vagy kanalat használjon, a keverő felesleges a ponton).
Most, ha akarod, finomíthatod a saját ízlése szerint, majd a tésztát több részre oszthatom, és fahéjat, csokoládé chipset, diót (ezúttal mandula volt), mazsolát, kakaóport, zúzott kekszt (Spekulatius), morzsolt kukoricapehelyet vagy vagy a tészta alatt.
Helyezze a cookie-kat egy sütőtálcára, sütőpapírral, kis "halomban" (főzéskor a sütik laposak lesznek, mint a thalers esetén, ezért ne hagyjon túl sok tésztát sütiden, és hagyjon elegendő helyet köztük).
Süssük a sütőben kb. 10 percig (180 ° -ra konvekciós levegőt használunk), amíg enyhén aranysárga lesz - majd gyorsan engedjük ki és lehűtjük.
Ha úgy tetszik, meghintheti porcukorral vagy díszítheti fahéjjal.
Szeretnék fotózni, de sajnos a három lapomat közvetlenül megsemmisítették ;-)
Hűtés után a sütik szépen ropogók (de nem kemények).
