Kókuszdió méhekkel készült sütemény - különösen lédús
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.
Másnap süttem az egyik kedvenc süteményem, ezt a nagyon finom és különösen lédús kókuszdió-süteményt.
A recept, amelyet anyukámtól vettem, és az anyjától származik, tehát a nagymamámtól. Örömmel elmondom minden Backfreudigennek, akik szeretik az ilyen süteményeket - egyszerű és nagyon gyors!
összetevők
A tésztához:
- 140 g vaj
- 120 g cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 3 tojás
- 250 g liszt
- ½ pck szódabikarbóna
- 1 teáskanál szóda
- 150 g tejföl
A borításhoz:
- 250 g vaj
- 180 g cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 200 gramm reszelt kókuszdió
- 4-5 evőkanál tej
- 200 ml krém
Ha mind együtt vannak, elindulhat.
előkészítés
- A tészta aljára melegítsük a szoba-meleg vajat, cukorral, vaníliacukorral és a tojásokkal kézi keverővel, majd adagoljuk hozzá a sütőporral és a szóda-val kevert szitált lisztet, és részletekben alaposan keverjük meg. Végül a Schmandot keverjük. Ezután egyenletesen szétterítse a tésztát a zsírozott vagy sütőpapírral bélelt lemezemen (tányérméretem 28 x 40 cm).
- A sütőt 200 fokos felső / alsó vagy 180 fokos hőmérsékletre hevítik (általában a felső / alsó hőt veszem).
- A serpenyő vaját melegítse fel egy serpenyőben mérsékelt hőn, amikor elolvad, adjon hozzá cukrot, vaníliacukrot, reszelt kókuszdiót és tejet, majd alaposan keverje meg. Miután a bélés kissé lehűlt, ossza el egyenletesen a tészta alján, és az ón most előmelegített sütőbe helyezhető.
- Körülbelül 20-25 perc elteltével a sütemény készen áll a sütésre. Kiveszi, és azonnal öntse a folyékony krémet egyenletesen a féktelenre hot! Torta, így nagyon gyorsan felszívódik, és a sütemény annyira csodálatosan lédús. Akkor hagyja lehűlni, tálalja vagy élvezze magát!
Jó étvágyat !!
