Clafoutis - gyors és egyszerű
60 g vaj (sütőben olvadjon tűzálló formában 180 ° C-on)
150 g liszt
125 g cukor
3 tojás
3 dl tej (kb. Egy nagy kávéscsésze)
500 g cseresznye (egy nagy pohár fehér morzsával)
Keverje hozzá a lisztet, a cukrot, a tojást és a tejet egy tésztához. A vaj megolvasztása után vegye ki az edényt a sütőből, és öntse először a tésztát. Ezután adjuk hozzá az árnyékmogyorókat. Süssük együtt összesen 40 percig 180 ° C-on, kész.
A tészta sütés közben jön fel, lehűléskor visszaesik. Tehát ne essen pánikba sütés közben.
