Sajt Lazac Roll

idő

Összes előkészítési idő: 30 perc.

Ízletes parti kivágás a vegetáriánusok számára is. Előkészítés az előző napon.

Helyezze a sütőlapot sütőpapírral, fedje le sajtszeletekkel. A sajt szeletek kb. 1/2 cm átfedésben maradnak.
Helyezze a sajtlapot az előmelegített (175 ° C) sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad. Ne hagyja a sajtot túl sokáig a sütőben. A kész tekercs nem tűnik olyan szépnek, ha a sajt pezsgőssé és izzadttá vált.
A töltelék előkészítéséhez a vajat először keverjük a feldolgozott sajttal. Kockázza meg a tojást, vágja a metélőhagymát apró tekercsekbe és keverje össze.
Fűszerezze borssal és sóval, és egyenletesen terítse el a keveréket a sajttálcán.
A lazacszeleteket jobbra csíkokra vágják, és a tekercsirányba helyezik, így a lazac nem gyűrődött felfelé görgetve, és szerepe szépen egyenletes, és jobban tartja egymást.
Mint a szivacstekercsnél, a rövid oldalon gördülni kezd, hogy a vágott tekercs rövid és vastag legyen, nem hosszú és vékony. Tekerje le a tekercset fóliába és tegye hosszú ideig, lehetőleg egy éjszakára hűtőszekrénybe.
Másnap a tekercset szeleteljük, baguette-rel (vagy hasonlóval) és salátalevéssel tálaljuk. Szeretem a mangót is, mert szükség szerint lelapíthatja a lapot.

Íz friss és ízletes ... a vendégek jöhetnek!