Pácolt paprika

idő

Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.

Így könnyű elkészíteni az ízletes pácolt paprikát:

Negyed paprikát távolítson el a magvakról és a fehér bőrről. Helyezze a paprikát a sütőbe úgy, hogy a tál felfelé nézzen, és főzze főzés közben, amíg a bőr nagyon sötét lesz (majdnem feketévé válhat).


Távolítsa el és héja le a bőrt. Mindent megtehetsz egy Bunzenbrennerrel (Brule égő). Helyezze a paprikat néhány üvegedénybe egy üvegedénybe, és töltse fel olívaolajjal, hogy minden lefedje.

Egy-két kakukkfű gally üvegben. hozzávetőlegesen Hagyja állni 14 napig, majd élvezze. Vagy tiszta, fehér kenyérrel, vagy hal, baromfi vagy hideg sütés kíséretében.

Jól meg tudja csinálni - a szemüveg hónapokig tart, és mindig valami különleges áll a rendelkezésére.

Széll Tamás - Dijoni mustárban-joghurtban pácolt csirkemell marinált és héjában sült burgonyával | November 2022