Sárgarépatorta zsír nélkül
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 50 perc.
Összes előkészítési idő: 70 perc.
Ezt a csodálatos receptet kaptam egy barátomtól, és most meg akarom osztani veled.
összetevők
- 500 g sárgarépa
- Citromlé
- 4 tojás
- 200 g cukor
- 3 evőkanál vizet
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 125 g őrölt mandula
- 100 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet sót
- 1 evőkanál porcukor
előkészítés
- Hámozza meg a sárgarépát, mossa le és finoman reszelje össze, keverje össze citromlével
- Melegítse a sütőt 180 ° -ra
- Vegyük szét a tojásokat, vertük a tojássárgáját a cukorral és a vízzel, amíg krémes nem lesz
- Adj hozzá fahéjat, szegfűszegét és citromhéjat
- Keverjük össze a lisztet a sütőporral, adjuk hozzá a mandula és a sárgarépa tojásmasszájához, és keverjük össze
- Vegyük meg a tojásfehérjét a sóval, amíg nem lesz merev, és hajtsuk össze a tésztát
- Kenje meg a rugós serpenyő széleit (26 cm), az alját fedje le sütőpapírral
- Adjuk hozzá a tésztát és süssük 50 percig
- Hagyja lehűlni, szárítsa meg és porporral porolja be
Sajnos a torta nem sikerült. Hibát követtem el, ahogy a receptben is szerepel, a süteményt közvetlenül a sütés után felborítják, majd hagyják lehűlni. Amikor estem, sajnos összeomlott. De ezt megváltoztattam már ebben a receptben, hogy ez ne történjen veled.
Néhány napig újra sütöm a tortát, majd lefényképezem.
Jó szórakozást sütés!
