Húsgombóc tojás nélkül
10 darabra:
összetevők
- 600 g darált hús
- 150 g alacsony zsírtartalmú kvarc
- 80g hagyma (szintén nagyon jó íze)
- 15 g tojáspótló (elérhető az egészségügyi élelmiszerek áruházában, például a Sybille Diet vagy Pauly - mindkettő nagyon jó)
- Só, bors, paprika és egyéb fűszerek, igény szerint
- néhány zsemlemorzsa
Keverjük össze a darált húst a kvarcával, keverjük össze a hagymát és a tojáspótlót *. Szerezzen be kívánt kívánságot, készítsen 10 apró húsgombócot, fordítsa be a zsemlemorzst, és mindkét oldalán ropogjon.
* Ne keverje a tojáspótlót vízzel a csomagoláson leírtak szerint, hanem közvetlenül hozzáadja. Később adjon hozzá vizet a teljes húsgombóchoz, ha túl kemény!
