Joghurt, fokhagymás öntettel
Ez a szósz mindig velünk van grillezésre, és mindig is nagyon jó volt. Grillezett húsokkal és grillezett zöldségekkel jól megy.
A nővérem már kenött egy tekercsre, szintén jó ízű legyen.
Szüksége van:
- 1 csésze természetes joghurt (150 g)
- remoulade
- 2 gerezd fokhagyma
- 1-2 teáskanál citromlé
- 1-2 teáskanál mustár
- Só, bors, chili por, csipet cukor
- Gyógynövények (például petrezselyem, metélőhagyma, kapor, bazsalikom)
Ha nincsenek gyógynövények, akkor fagyasztott is, pl. Iglo-tól. (fél csomag)
Így működik:
- Helyezze a joghurtot egy tálba.
- Feleként töltse fel az üres joghurtpoharat remoulade-nal és adja hozzá a joghurthoz.
- Most nyomja meg a fokhagyma gerezdjét és a többi összetevőt (mustár, citromlé, gyógynövények) a tálba.
- Keverje hozzá az egészet és ízesítse sóval, borssal, chili porral és cukorral. Kész!
