Kenje meg a sütőpapírt a sütőedényben a kenés helyett
Mivel csak kenyeret sütök pótló lisztből, pl. Mandulaliszt, kókuszliszt stb., Az volt a problémám, hogy alig sértetlenül kaptam a kenyeret formától. A kenés ellenére mindig beragadt.
A sütőpapírt úgy alakítom, amely tökéletesen illeszkedik az alakhoz, nagyon könnyedén megy (lásd a képeket): Fordítsa meg a sütőformát, tegye a sütőpapírt az alakja köré, hajtsa össze a széleit, simítsa ki. Fordítsa meg újra a sütőlapot, tegye papírba. További kenés nélkül öntsük bele a tésztát és tegyük a sütőbe.
Sütés után vegye le a teljes kenyeret a sütőpapírral. A kenyér gyorsabban lehűl és a sütőforma tiszta marad.
