A világ legjobb burgonya saláta
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Pihenőidő: 1 óra
Összes előkészítési idő: 1 óra 30 perc.
Előkészítés a világ legjobb burgonya salátájához
Én kb. 3 nagy burgonyát használok személyenként. Főzzük, hámozzuk és forrón szeleteljük.
Az öntethez kb. 1/2 liter marhahúslevest veszünk fel (megengedett húsos kocka mellett is), főzzük ezt röviden, hozzáadunk egy apróra vágott hagymát, körülbelül 2 evőkanál mustárt, a malom sóját és borsát, valamint a salátaolajat.
Keverjük össze az egészet a habverővel, és öntsük forrón a burgonyára. Fedjük le körülbelül egy órán keresztül, majd élvezzük.
