Színes burgonya saláta
Alacsony kalóriatartalmú, színes vegetáriánus burgonya saláta receptje.
összetevők
- Keményen főtt burgonya
- paprika
- alma
- joghurt
- Majo
- hagyma
- fokhagyma
- csemegeuborka
előkészítés
Főzzön főtt burgonyát, héját és szelet.
Adjuk hozzá a reszelt hagymát és a fokhagymát.
Fedjük le forró és erős zöldséglevestel.
Fontos: A burgonya ne szabad úszni a zöldséglevesben - tehát adjon hozzá nagyon kevés húslevest, a burgonya mennyiségétől függően. Csak annyit, amennyit a burgonya felszív.
Fedjük le és hagyjuk lehűlni (legjobban egy éjszakán át).
Vágjuk a piros, sárga és zöld paprikát csíkokra, keverjük össze, dobjuk fel az uborkát és keverjük össze, héjazzuk az almát, negyedekre vágjuk és szeletekre vágjuk, és keverjük össze.
A végén adj hozzá fél joghurtot és majonézt (majonéz). A vegánok elhagyhatják a majót is.
Nem adok semmilyen mennyiséget, és mindenki megváltoztathatja ízlés szerint. Nos, a saláta akkor a legjobb, ha a Knofit és a hagymát etetik.
A burgonya saláta minden versenyzőnél megtalálható a grillben.
