A saját készítésű Tahina paszta
idő
Összes előkészítési idő: 15 perc.
A Tahina paszta könnyen elkészíthető:
előkészítés
Fõzzen 1 csésze szezámot a serpenyõben zsír nélkül, szezám egy kevés sóval, egy darab mész- vagy citromléval és egy kevés olívaolajjal egy élelmiszer-feldolgozóban, turmixgépben vagy az átvezetõ rúddal, homogén masszává.
Olívaolajjal borított csavaros kupakban tárolandó.
Ugyancsak finom levélként, hasonlóan a földimogyoróvajhoz, azok számára, akik nem ismerik.
