Svájci tojás saláta

idő

Összes előkészítési idő: 15 perc.

Éhes vagy? Nézd meg a hűtőszekrényt, van még 2-3 főtt tojás? Van még néhány Emmentaler vagy egy másik sajt? Lehet reszelt sajt is. 1-2 szelet főtt sonka van még ott?

Majd készítsen néhány tojássaláta, mindent gyorsan palacsinta (a tojást kérjük, mielőtt meghámozza).

Kicsi tálban keverjen össze néhány máj- és tejfölt, vagy creme fraiche-t, egy teáskanál édes és fűszeres mustárt, valamint a sót (jobb gyógynövény-sót) és a paprikát.

Adjunk hozzá tojást, sonkát és sajtot, és ízesítsük meg.

Meghintjük metélõhagymával, bármilyen kenyérrel vagy üreges paradicsommal.