Édes kvarc fondü
Összetevők 4-6 fő számára
Előkészítési idő: kb. 20 perc
1 kg gyümölcs a szezonban, pl. Eper, málna, cseresznye, barack, őszibarack, alma
500 g túró (20% zsír tr.)
300 g krém joghurt
2 evőkanál vaníliacukor
körülbelül 100 g cukor
125ml ribizlilé (alternatívaként egy másik aromás gyümölcslé)
Készítse elő a gyümölcsöket (mossa meg, maggal vagy ha szükséges, vágja harapás méretű darabokra).
Keverje össze alaposan a túrót, a joghurtot, a cukrot, a vaníliacukrot, és keverje hozzá a levet.
Ossza el a kvarc keveréket kis tányérokon. Spice a gyümölcsdarabokra a fondü villákra, és mártsa be a kvarcszószba.
Változat: keverje össze a kvarc keveréket különböző gyümölcslevekkel.
