Nyári tészta paradicsommal és mozzarellával

Szüksége van:

Tészta (a legmegfelelőbb Farfalle vagy Spirelli)
mozzarella
Koktélparadicsom (ha nincs kéznél, akkor normál paradicsomot is vehet)
bazsalikom
olívaolaj
Só és bors

Így működik:

Főzzük a tésztát.

Időközben apróra vágja a paradicsomot és a mozzarellát (szeretem apróra vágni a mozzarellát). Tedd az egészet egy tálba, adj hozzá apróra vágott bazsalikomot és szitálja az olívaolajat. Ízesítsük sóval és borssal. Ha akar, adhat hozzá fokhagymát.

Adja hozzá a tésztát a paradicsom és a mozzarellás tálhoz, alaposan keverje meg. A mozzarella megolvad, és a paradicsom meglehetősen aromás lesz.

Élvezze az étkezését!

Mint mindig, nagyon várom a visszajelzéseket.