Készítsen elő rakétát, mint a spenót
Rakéta a kertben - egy zöld, amely nyáron bőségesen pótolja. Mivel a salátaként való elkészítés nem mindenkinek az ízlése, mostanában szokatlanul elkészítettem spenótként. Nagyon finom és fűszeres!
Mossa le a rakétát, óvatosan főzze sós vízben, és pürögje egy turmixgépbe. Időközben pároljon egy kis hagymát üveges zsírban, porraljon kevés liszttel, öntsen bele egy kevés rakéta főző vizet, keverje sima, forraljuk fel, majd adjuk hozzá a megpürölt rucola gombát.
Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval, adjunk hozzá egy kevés édes tejszínt, forraljuk fel mindent. Készen áll a finom rakéta spenót!
Ha nem nagyon kedveli a sült saláta kitûnõ, akkor főzés után a leveleket is finoman apríthatja.
